***Linda noche de Miércoles para todos. Si activamos nuestros recuerdos, especialmente quienes ya pintamos canas, no podremos olvidar aquellos *recreos* en la escuela primaria cuando comenzábamos a *conocer* lo que luego de grandes...volvería a repetirse. Hoy le dicen *bulling*, antes *abuso* o *matonismo* o *burla*. Quienes tenemos baja estatura.. jeje..no podremos olvidar a esos *grandotes* que cuan amos del universo trataban de humillarnos, y ni hablar de los *gorditos*, los *morenos*, los que usaban lentes, los de voz finita, los pura piel y huesos, en fin...cualquier rasgo físico que llamara la atención, habilitaba a quienes desde su impunidad, humillaban, agredían, se burlaban. Y cada quién, como en mi caso, buscó la forma de re-inventarse y ponerle el pecho a semejante atropello, no todos tenían la capacidad de resistir, y creo que hoy, son quienes cargan con serios problemas psicológicos que antes, pasaban desapercibidos. Pero nosotros, los que peinamos canas y hemos sabido superar duras instancias ya no somos lo importante. Lo importante son nuestros cachorros.., que bien pueden ser hijos en edad escolar o nietos. Yo ya superé la etapa de hijos chicos pero en cualquier momento pueden hacerme abuelo y francamente pensar en que mi/s hipotéticos nietos tengan que afrontar lo antiguo, pero potenciado asquerosamente por la tecnología..actual, hacen que humildemente nos *saquemos de escena* y comencemos a preocuparnos por los que.. *serán*... Si antes el *bulling* se daba en los recreos, en el club, en el barrio, hoy es mil veces peor, porque la tecnología ha permitido que una agresión que antes se resolvía a las trompadas =si uno tenía valentía= hoy..no hay trompada que se equipare con el alcance virtual... Olvidémosnos de nuestras pequeñeces de adultos por un momento y reflexionemos sobre lo que le espera a nuestra progenie.., y que ésto nos invite a tomar cartas en el asunto. Nos iremos un día..mal que nos pese, pero por favor...salgamos de escena y dignifiquemos nuestro paso por la vida, pensando en esa posta que quién sabe..aún ya no estando nosotros..siga viva en ellxs..;
Muy buen Miércoles para todxs. Que se vienen tramando guerras en el mundo no es ninguna novedad; Pero en una entrada de hace unos días les comentaba sobre la enorme preocupación aquí en América Latina, sobre serios indicios de una intervención militar a Venezuela. Y en Venezuela han tomado nota; Al parecer, nada de lo que estamos viendo es casual; -En una región cada vez más militarizada, Panamá es un símbolo latente de la injerencia de Estados Unidos. Aunque Washington mira con mucha mayor atención a Venezuela, y pese a que este país no limita con el del canal, reverdecen historias de intervenciones planeadas desde la Casa Blanca. Siete veces invadió EE.UU a la pequeña nación centroamericana. La última fue en 1989. Por eso, cuando la principal potencia mundial pone un pie en su territorio, surgen de inmediato las respuestas negativas. Ahora son contra la llamada operación Nuevos Horizontes. Si se colocan en contexto los hechos de Panamá, deben analizarse junto a lo que pasa en otras fronteras vecinas. Sobre todo, a los 2.219 kilómetros de límites que comparten Colombia y Venezuela. También, pero en menor medida, a los que separan a este último país de Brasil y Guyana. Todo tiene que ver con todo y la presencia militar de Estados Unidos lo señala desde las entrañas de su historia. Esta vez el objetivo es el derrocamiento del gobierno de Nicolás Maduro. Le están rodeando la manzana. La visita reciente que hizo por la zona el jefe del Comando Sur de EE.UU, el almirante Kurt Tidd, es más de lo mismo. Se reunió con el vicepresidente colombiano, el general retirado de la Policía, Oscar Naranjo. Pocos días antes, habían conversado en Bogotá el presidente Juan Manuel Santos y el secretario de Estado Rex Tillerson. La ofensiva diplomática de Estados Unidos sobre Latinoamérica está a la vista. Sus resultados también. Desde México a la Argentina, los gobiernos amigos de Washington siguen como rebaño la política de aislamiento de Venezuela. Panamá es un engranaje más de ese movimiento de pinzas. No llama la atención entonces que Nuevos Horizontes ya esté en pleno desarrollo. Se extenderá hasta junio con la presencia de 415 militares estadounidenses. Los *ejercicios de asistencia humanitaria* como los describió Ramón Malavé, coordinador del Comando Sur en Panamá, fueron redefinidos por el columnista del diario La Estrella de Panamá, Mario Gándasegui como una *invasión silenciosa*. Los efectivos portarán armas, pero sobre todo gozarán de inmunidad diplomática. Una situación que en Panamá la oposición y los movimientos sociales movilizados en la calle la viven como una violación del Tratado de Neutralidad del Canal firmado por los presidentes Omar Torrijos y Jimmy Carter en 1977. Y me fuí a ver qué dicen o piensan de ésto en Panamá; -El periodista Eliécer Navarro, del diario Crítica, de la capital istmeña, informó que el *Gobierno panameño permitirá que hasta 415 miembros de la Fuerza Aérea de EE.UU. ocupen territorio nacional durante la primera mitad de 2018 vistiendo uniforme militar y portando armas*. El acuerdo es parte de los ejercicios llamados *Nuevos Horizontes*. En el pasado EE.UU. ha justificado estas maniobras bajo el supuesto que lo hacen en combinación con la Policía panameña para proteger el Canal. En otras ocasiones usan la excusa de la vieja *guerra contra las drogas*. A veces mencionan los bosques húmedos tropicales como áreas para hacer prácticas *exóticas*. En esta ocasión todo indica que EE.UU. tiene en la mira una invasión a Venezuela. Así lo manifestó el secretario de Estado, Rex Tillerson, antes de emprender una gira por cuatro países latinoamericanos la semana pasada. La Embajada de EE.UU. notificó al Gobierno panameño sobre el ejercicio Nuevos Horizontes el 11 de diciembre de 2017. La nota respuesta de Panamá, aceptando la ocupación militar, fue transmitida casi un mes después, el 4 de enero de 2018. Las tropas norteamericanas entraron a Panamá el 2 de enero, dos días antes que la respuesta de la Cancillería. Aparentemente, EE.UU. iba a invadir el territorio panameño con o sin la autorización del Gobierno. Los ejercicios Nuevos Horizontes se están realizando en las provincias de Darién, Veraguas y Coclé. Pueden extenderse a *cualquier otro lugar aprobado por el Gobierno de Panamá y la Embajada*, según el acuerdo. El Movimiento Alternativa Popular =MAP= condenó los ejercicios militares norteamericanos en suelo panameño. Desde el 2 enero de 2018 están desembarcando tropas en Panamá, bajo una censura estricta. Aún se desconocen las verdaderas intenciones de los ejercicios y el papel de los estamentos armados de Panamá. Según el MAP, *es un claro mensaje de Washington contra cualquier política panameña que no se subordine a los intereses de ese país. Además, coloca al Gobierno panameño en el centro de los planes de invadir militarmente al país hermano de Venezuela*. Según el internacionalista panameño, Julio Yao, los ejercicios constituyen unas flagrante violación al Tratado de Neutralidad que regula las relaciones entre Panamá y EE.UU. sobre el Canal. La gira del secretario Rex Tillerson por varios países de la región coincide con los ejercicios en Panamá y también en las áreas fronterizas entre Brasil, Perú y Colombia con Venezuela en la Amazonía. La presencia militar de EE.UU. en Panamá es un signo de cuáles son las intenciones de Washington. El secretario Tillerson inició su gira llamando a las fuerzas armadas venezolanas para que den un golpe de Estado contra el Gobierno. La respuesta a la provocación insólita del funcionario norteamericano vino del propio ministro de Defensa, Vladimir Padrino L., quien expresó que *... a la Fuerza Armada Nacional Bolivariana-FANB no le viene a dar instrucciones un señor imperialista*. Venezuela celebrará elecciones en abril del presente año. Con una oposición dividida es casi seguro el triunfo del actual mandatario, Nicolás Maduro, quien aspira a la reelección. EE.UU. y algunos países de América Latina ya han anunciado que no reconocerán el resultado del sufragio. Washington también amenaza con declarar un bloqueo a las exportaciones de petróleo, provocando una crisis financiera. China, a su vez, firmó un acuerdo con Caracas para invertir 100 mil millones de dólares en la cuenca del Orinoco para extraer el *oro negro*. En su gira, el ministro norteamericano le recordó a las cancillerías latinoamericanas que *América Latina no necesita de nuevos poderes imperiales que solo miran por su interés*. Mensaje que los panameños podemos traducir como una amenaza frente a los acuerdos del presidente Varela con la República Popular China. Bueno..más claro imposible. Si vamos al hueso de todo ésto tenemos que entender que nuestros países están siendo marionetas en una gran pulseada entre dos ejes bien nítidos, que hace rato están en guerra, pero una guerra, afortunadamente aún sin balas. Estados Unidos ve caer su hegemonía en manos de China y Rusia, y América Latina le había soltado la mano a Estados Unidos en la última década cuando Gobiernos de tendencia anti-estadounidense comenzaron a a hacer buenas migas con Rusia y China. Buenas migas, significa negocios, inversiones, geoestrategia, que dejaban de ir a las arcas norteamericanas. El cambio que experimenta actualmente América Latina, que ha *girado a la derecha*, lo podemos ver en la clase de Gobiernos Neoliberales que hábilmente han sabido ganar las elecciones mediante una desgastante guerra mediática de ingeniería social, y la gente les ha creído y hoy..tenemos lo que tenemos.. USA va recuperando escaques..en el tablero de ajedrez geoestratégico y le faltan apenas un par, como Bolivia y Venezuela, mientras se le viene la noche en Argentina y Brasil, asistimos a un momento sumamente peligroso. Crea cada quien en lo que quiera creer en materia de ideología política, las pruebas están a la vista y considero que antes de ser de izquierda o de derecha no debemos ni podemos ser tan estúpidos como para avalar lo que se está forjando ante nuestros ojos, porque después...después..siempre es tarde. Nos han hecho creer en la sabiduría del demiurgo, *he creado el mal para que valoren el bien*, pues señor demi..no es necesario, no quiero pensar que nuestros países, aún padeciendo las mismas miserias de siempre, quieran ahora..aprender a valorar la paz..avalando una guerra.. ¿Hay que pensarlo demasiado?..¿alguien cree en América Latina que a esa guerra la verá por TV?...¿alguien cree que una guerra regional la padecerán *los otros*?. Habría que hacer el necesario ejercicio mental para decirle a un chileno, a un argentino, a un mexicano, a un colombiano y a cada uno de nuestros hermanos, que cuando un país se subordina a éstos arcontes, lo que ellos harán lo harán también en nuestro nombre, y en nuestro nombre caerán las bombas sobre nuestras casas, se llevarán a nuestros jóvenes a *combatir* por una causa que obedece exclusivamente al beneficio de esos arcontes.. Para valorar la Paz...¿necesitamos perderla?..por favor..tomar consciencia de todo ésto.. Les recomiendo finalmente a quienes les interese todo ésto ver en el siguiente video que pertenece a un programa de anoche, aquí en Argentina, donde podrán escuchar análisis, datos, y opiniones que no suelen tener la difusión, que precisamente..se está censurando. No sólo nos resulta preocupante ver éstas cosas aquí en Argentina, sino que también muchos hermanxs latinoamericanos se sentirán involucrados. Recomendado; desde el minuto 6:23 al 36:54
***Hermosa noche de Martes para todos. Atenti Brothers..aunque tb atenti Sisters si es que pretenden que vuestro compañero les dure unos años más...jeje.. Cáncer de Próstata..., uno de los tantos decretos con los cuales los arcontes nos han programado, en éste caso a los Varones. No sólo Eva fué condenada en aquél incidente del Edén sino también el Adán, lo que en definitiva...resulta en un fratricidio que la religión intentó disfrazar de *Sabiduría*. Pero no quiero irme del eje..jeje..como siempre... Quienes no tengan aún sus 40 vayan tomando nota de lo que hay que hacer, y quienes ya los sobrepasamos, a ponerse las pilas.. Prevención, vencer ciertos pruritos, y ponerse en cuatro...aunque no nos guste... Suerte que tenemos a Médicos como Donatto, que además de ser un Doc honestísmo en su labor se dedica a la acción social y hace su programa del cual no recibe ni un solo peso, aunque a muchos ignorantes les cueste entender.. Y de paso Mans, ponernos en el lugar de la mujer que tiene que hacerse los Papa-Nicolau y demás ..intrusiones desagradables..
Fuerte abrazo, ese de hermanxs en las mismas desgracias... Gilgamesh*** -podcastgilga
***Excelente mediodía de Martes para todos. Atendiendo a un par de comentarios de dos queridxs lectorxs y amigxs, y sabiendo que éste tema interesa a muchxs más, me pareció bueno compartirlo e invitarles a que visiten el sitio de donde he tomado éste artículo, que ya saben, encontrarán como siempre los links al pie del post. Recuerdo mis tiempos de niño, todo era un festival de la *dulzura*, leche con chocolatada en polvo marca *Toddy*, cucharadas y cucharadas de azúcar, galletitas, después vino la época del chocolate mezclado con todo, el dulce de leche, en fin..infancia hiperdulce. Y recién hoy..ya de veterano que soy, entiendo porqué en aquellos tiempos, se había puesto de moda que en la escuela primaria nos sacaran de tour tres veces al año a conocer por ejemplo, la Planta Cotar, donde producían leche pasteurizada, y a la salida nos regalaban un pequeño set de leche líquida en sachet =ya empezaban a inundar el mundo con envases plásticos= leche en polvo en caja, potecitos de yoghurt y de dulce de leche. Tampoco olvido cuando nos llevaron a conocer la Planta local de Coca Cola, donde en unos enormes cilindros de acero inoxidable asomaba el vapor de semejantes hectolitros de dulce brebaje, y hoy recuerdo el olor a *sangre* que había en algunos sectores de la fábrica.... Obviamente a la salida nos premiaban con unas botellitas de la obscura bebida cola, juntamente con paquetes de *figuritas* y el álbum, como para que nos entusiasmáramos jugando con Coca Cola.. Hoy, aquella vieja postal, bien podría equipararse con el dealer que se mete en las discotecas y regala *caramelitos*...a manera de prmoción para sus futuros clientes... Pero..no me quiero ir del eje aunque todo tiene que ver con lo mismo. Después ya de grande, digamos que desde los 30, como que el cuerpo se había saturado de tanto dulce, y pedía un *basta* No sé si a veces le prestamos atención a ésta clase de *aviso* que el organismo nos da. Hace muchos años que pude salir del *embrujo* del azúcar, aunque de vez en cuando me permito una licencia. Evidentemente cuando un producto u alimento está en tela de juicio, yo..recojo el guante con la propia experiencia del tabaco, que es ami criterio el más claro ejemplo de cómo nos envenenan y nos mienten, para después de un largo tiempo, confesar que sus productos..eran..nocivos. Cada vez estamos más acorralados con los alimentos, seguiré diciendo que aquél que disponga de unos pocos metros cuadrados de tierra..y amor por lo natural, podrá salirse al menos de las temibles garras de un equipo que..nos maleduca y confunde con su aparato mediático-propagandístico, nos roba el dinero que tanto nos cuesta ganar, y nos enferma adrede para que la gran ramera de los medicamentos y la falsa salud..nos saquen las últimas monedas que aún queden en nuestros bolsillos. -Cada vez son más los estudios científicos que avalan el decisivo papel del azúcar en muchas de las enfermedades del siglo XXI, desde el sobrepeso y la diabetes, hasta enfermedades coronarias, pasando por diversas dolencias asociadas con el síndrome metabólico, déficits de atención y alteraciones del comportamiento e, incluso, el cáncer y que han hecho que muchos especialistas afirmen que las generaciones futuras vivirán menos que nosotros. No es nada nuevo si os decimos que el exceso de azúcar causa sobrepeso. Pero esta asociación no siempre ha sido así. Hace unas décadas la culpa del sobrepeso era, exclusivamente, de las grasas. Pero lo cierto es que en Estados Unidos, la madre de todas las tendencias =buenas y fatales=, a pesar de la campaña contra las grasas que se emprendió hace ya cuatro décadas los índices de obesidad siguen creciendo año tras año. Y no sólo la obesidad. Sino que junto al sobrepeso hay todo un catálogo de enfermedades imposibles de enumerar que se han englobado bajo el nombre de enfermedades metabólicas. Porque después de décadas de criminalizar las grasas como foco de todos los males obesogénicos del primer mundo, la ciencia demuestra que el foco estaba desviado. Pero no por casualidad. Hace dos o tres siglos el consumo anual de azúcar era de dos kilos en occidente por persona. En 2013 la media europea era de 37,1 kilos por persona mientras que en Estados Unidos ya supera de largo los 50 kilos de azúcar al año. Junto con este incremento del consumo de azúcar se sitúa el incremento de determinadas enfermedades, como la obesidad. Hace un siglo en Estados Unidos sólo el 4% de las personas eran obesas. Hoy en día una de cada tres personas lo es. Y no hablamos de sobrepeso, de tener unos kilos de mas, de esos michelines que tanto nos miramos en el espejo. Hablamos de obesidad. Con un Índice de Masa Corporal superior al 30. Y si crees que esas cifras tan exageradas no se podrían dar en España, cuna de la dieta mediterránea, os diremos que los datos son más que preocupantes en nuestro país, ya que somos el país más obeso de Europa tras Reino Unido y cuando se culmine el Brexit tendremos el honor de ocupar el primer puesto del ranking. Así, el informe The Economist de 2016 sobre sobrepeso arroja unos datos que nos producen escalofríos. El 17% de los españoles sufre obesidad y el 53,7% tiene sobrepeso. Es decir, el 70,7 % de la población española está pasada de peso. Pero ¿Cómo hemos llegado a esto? Si hacemos un breve recorrido por la historia del siglo XX veremos que hay algunos hitos que han servido a la industria de la alimentación =por así llamarla= para colarse en cualquier resquicio de nuestra vida. A principios del siglo XX tanto en Europa como en Estados Unidos, la estructura familiar se mantenía prácticamente igual que durante miles de años. Tras la Segunda Guerra Mundial la incorporación de la mujer al trabajo no era ya una cuestión de subsistencia =como hasta a aquel momento=, sino que era cuestión de patriotismo =sobre todo en Estados Unidos=. Las mujeres se lanzaron a levantar el país con el apoyo de toda la maquinaria del Estado. Y la industria alimentaria corrió a socorrer a esas mujeres trabajadoras para que la atención del hogar no fuera tan extenuante. ¡Ya no tenían que pasar horas cocinando! Platos preparados, comida en lata y salsas y condimentos de todo tipo hicieron más fácil la conciliación laboral de las mujeres estadounidenses que dejaron de cocinar. Y la población empezó a engordar. Y era bueno. Porque en nuestro imaginario colectivo una persona gorda es una persona sana. Es una persona con reservas y bien alimentada. Un bebé regordete hace que se nos caiga la baba, mientras que uno delgaducho nos transmite enfermedad. Lo llevamos grabado a fuego. Pero junto con la obesidad empezaron a crecer determinadas enfermedades como la diabetes y las afecciones cardíacas. Era hora de ponerse manos a la obra. En la década de los setenta el doctor en medicina y fisiólogo de la Universidad de Londres John Yudkin puso el acento en el alto consumo de azúcar como causa de enfermedades metabólicas como diabetes o enfermedades coronarias. Y lo puso todo patas arriba. Tanto es así que en 1972 publicó su libro *Puro, Blanco y Mortal*, una dedicatoria al azúcar que no gustó a la industria alimentaria, quien contrató a Ancel Keys, médico de la Universidad de Minnesota, quien afirmaba que el verdadero asesino eran las grasas en la dieta. Cada vez que Yudkin escribia un artículo, Keys, avalado por la industria azucarera, decía lo opuesto. Eran el Karpov y el Kasparov de la medicina. Sólo que uno de ellos hizo trampa. El entramado de apoyos de Keys de la industria azucarera junto con los millones que la industria invertía en desacreditar a Yudkin sólo se hicieron públicos años más tarde, cuando Yudkin había sido ridiculizado y apartado de la comunidad médica. Un daño del que nunca se le resarció y cuyos argumentos y previsiones se retoman casi cincuenta años más tarde con una clarividencia casi absoluta. Pero en los años 70 Yudkin había perdido la batalla y la industria se centró en producir masivamente productos bajo la nueva premisa: grasas 0%. Pero ¿A qué sabe un producto cuando le quitas la grasa? Sin grasas la palatabilidad de los productos se acercaba al cartón más de lo deseado. Algo tenían que hacer para incrementar la palatabilidad de los productos bajos en grasas y alguna mente pensante exclamó ¡AAAAAAzúcar! Y se bajaron los niveles de grasa y se incrementaron los de azúcar. Y el azúcar se volvió omnipresente: en salsas, zumos, panes y bollos, platos precocinados, comida en lata, pizzas, especias, leche =de esta nos libramos en España=… Porque el azúcar no sólo es adictivo, sino que también potencia el sabor, la palatabilidad y acerca nuestro producto, sea el que sea, a un sabor más perfecto que cuando tenían más grasas. Y, además, las grasas provocan sensación de saciedad y los azúcares te hacen seguir comiendo más y más. Tal es la palatabilidad que le otorga el azúcar a un producto que en la actualidad más del 70% de los productos envasados contienen azúcar añadido ¡más del 70! ¿Quieres que esas salchichas con sólo un 40% de carne sepan tan ricas que nadie se encargue de girar el envase para ver que vendes fécula a precio de oro? Añádele azúcar. ¿Tienes una salsa de tomate corriente y moliente?, añádele azúcar y tendrás un delicioso kétchup para las patatas. ¿Quién no va a querer darle a sus hijos patatas con tomate? ¡Es el top de lo saludable! ¿Que haces sopas en sobre de escaso valor nutricional y con un sabor que delata el hecho de que sólo lleve un uno por ciento de verduras? ¡No pasa nada! Échale azúcar y su sabor sorprenderá. Si además le añades alguna grasa como la de palma se eleva la palatabilidad a los altares del sabor. Ahora sólo te hace falta un buen equipo de marketing que destaquen ese uno por ciento de ingredientes como si fueran la base del sobre y ¡ta chan! tendrás que ser una empresa muy tonta si no vendes sobres a casco porro. Y las casas se llenaron de productos light, 0% de grasas y se llenaron de azúcares ante la impasividad de las autoridades sanitarias. Bueno, no. Vamos a ser justas. Impasividad no. Cooperación necesaria. Hemos donado sangre durante años y al acabar de donar nos han dado un bocadillo de chorizo con pan de supermercado y una coca cola. De las normales. Nada de cero ni tonterías de esas. Hemos ido al hospital público y en la planta de ingresos infantiles un ristra de máquinas de vending llenas de chocolates, refrescos, snaks, patatas y todo ese tipo de productos para que los peques los disfruten, pobrecitos, encima que están ingresados… Y podríamos seguir dando ejemplos que afloran a nuestra mente de esas excursiones de colegio a la fábrica de Coca Cola ¡incluso a las de cervezas!, a las de yogures y a otras industrias alimentarias donde se nos explicaba las grandes bondades de sus productos… Y las sibilinas acciones siguen con reuniones en los centros de amas de casa de las pequeñas localidades donde las empresas de alimentación regalan productos a las asistentes y les informan de lo maravillosos que son sus productos. De cómo hay que alimentar de forma saludable a los pequeños con Cola Cao, galletas Dinosaurus y, eso sí, leche semidesnatada. Y además las galletas las avala la Asociación Española de Pediatría ¡eso tiene que ser lo mejor para nuestros hijos! Si queréis saber algo más de las vinculaciones entre empresas de alimentación, fundaciones para la salud y organismos que se suponen velan por nosotros, os recomendamos encarecidamente la lectura de este salvaje, esclarecedor y milimétricamente documentado informe sobre el Lobby de la Alimentación… Pocas palabras restan ya… Eso sí, si buscas el nombre azúcar en tu despensa no lo encontrarás fácilmente, aunque de eso no te hablan en esas charlas, ni en los anuncios, claro. La industria es muy hábil y lo camufla bajo los más de cincuenta nombres que existen para denominar el azúcar. Algunos de ellos son: Azúcar turbinado, sirope de malta, maltosa, galactosa, azúcar raw, glucosa, sucrosa, azúcar, azúcar de remolacha, manitol, azúcar moreno de caña, azúcar invertido, isomalt, azúcar amarillo, sirope de azúcar, ethyl maltol, zumo concentrado de frutas, azúcar de caña deshidratado, azúcar de maíz, jarabe de maíz de alta fructosa, azúcar demerara, azúcar mascobado, lactosa… Pero después de haber puesto en marcha toda la maquinaria y de rebajar las grasas hasta el 0%, la obesidad no bajaba. Ni las enfermedades coronarias. Ni la diabetes. De hecho seguían incrementándose. A pesar de las clases de Jane Fonda y de Eva Nasarre para poner en forma a la ciudadanía. A pesar de teñir =inundar diríamos= de rosa y lila los supermercados con productos 0% grasa. A pesar de todo eso. La obesidad, la diabetes, las enfermedades coronarias y el resto de dolencias metabólicas siguen creciendo. Tanto es así que el doctor Yoni Freedhoff de la Universidad de Ottawa afirma que la diabetes tipo 2 en niños menores de 10 años, obesidad infantil, hígado graso no asociado al alcohol en adolescentes y enfermedades cardiovasculares han aparecido en los últimos años con dureza en todo el mundo. *Las probabilidades de vivir por encima de los 70 años en estas condiciones son realmente bajas*, afirma. Así que hemos pasado de pensar que las generaciones futuras vivirán más de cien años a creer que tendrán la esperanza de vida del período de entreguerras. ¿No os parece que algo estamos haciendo mal? Desde el demoledor libro del doctor Yudkin son muchos los estudios que se han realizado en los que se vinculan el consumo elevado de azúcar, y no de grasas con enfermedades como un elevado riesgo de enfermedades coronarias si se consumen más de dos refrescos al día. También se asocia el consumo de refrescos azucarados y con cafeína con un mal funcionamiento del sistema de la insulina =o dicho en otras palabras, una predisposición a la diabetes=. Tanto es así que una sola lata al día ya provoca cambios en el metabolismo de algunos lípidos como los ácidos biliares. Y si eres de los que piensa que estás a salvo porque los tuyos son Light o Zero…, no tenemos buenas noticias, ya que los edulcorantes artificiales aceleran el desarrollo de la intolerancia a la glucosa, o sea, también nos acercan un poquito más a la diabetes. Pero no sólo con la sacarosa lo tenemos crudo. Se han realizado estudios sobre la fructosa, un ingrediente peor que la glucosa para nuestro metabolismo. Y cuando hablamos de fructosa no nos referimos al azúcar que está presente de forma natural en las frutas ¡que no os engañen con que es el azúcar de la fruta! Cuando hablamos de fructosa nos referimos a la fructosa añadida, la que va en forma de sirope de maíz =High-Fructose Corn Syrup HFCS=, uno de los ingredientes más peligrosos de la composición de un ¿alimento? Pero que pasa desapercibido porque no contiene la palabra azúcar. Y también hablamos de la fructosa como optativa al azúcar, sobre todo si os lo venden como que es algo natural *cari, pero si es el azúcar de la fruta, anda pruébalo y ya me dices*… Y mucho menos como alternativa al azúcar ya que es tolerada por los diabéticos. Si recordáis os contamos que la glucosa puede ser metabolizada en las células, pero la fructosa sólo se metaboliza en el hígado. La doctora Meira Field realizó un estudio con ratas y observó el hígado de las ratas sometidas a una dieta rica en fructosa era semejante al hígado de alcohólicos, veteado de grasa y cirrótico. También, se ha demostrado que el consumo excesivo de fructosa en mujeres embarazadas daña la placenta y provoca estrés oxidativo en los fetos. Y si piensas que la clave está en la palabra exceso, os recordamos que la OMS establece en 25 gramos por adulto y día el tope de consumo total de azúcares libres, y los españoles consumimos un total de 110 gramos diarios de azúcares libres. Así que cualquier consumo que consideremos *normal* de azúcares es excesivo para nuestra salud. También el azúcar se vincula con enfermedades como el cáncer. Y es que es tan adictiva que es el alimento básico de las células tumorales. Se sabe desde hace muchas décadas que las células tumorales consumen grandes cantidades de glucosa para multiplicarse rápidamente. Afortunadamente ahora se ha descubierto la proteína de la membrana celular tumoral que atrae la glucosa como un imán. Porque las células cancerígenas también son adictas al azúcar. También los refrescos aparecen vinculados a la palabra cáncer en muchos estudios, donde se relaciona el consumo de estas bebidas con el cáncer de páncreas. Trastornos en el comportamiento y dependencia. De esto ya os hemos hablado pero destacamos este estudio en el que se afirma que la cocaína y la heroína son menos adictivas que las galletas Oreo. O otros dos artículos en los que se demuestra que en nuestro sistema de recompensas el azúcar sobrepasa a la cocaína y produce efectos neuronales y comportamentales similares a las de los opioides. Con todo esto ¿Sigues pensando que una peli con chuches y refrescos es un sábado especial con tus hijos? ¿Una celebración? ¿Un premio? Porque lo más problemático del azúcar no son las enfermedades metabólicas que provoca. Lo más peligroso es la dependencia psicológica que genera, el hecho de que siempre queramos más. Sólo entendiendo que es una dañina droga podemos verlo bajo una nueva perspectiva… Ni que decir tiene que el tiempo le ha dado la razón al doctor Yudkin y, como una tímida disculpa, los medios de comunicación se han reconciliado con las grasas y apuntan al azúcar como el verdadero culpable =aunque vivimos en una sociedad de contrastes y entre el blanco y en negro hay una inmensa gama de grises=. Así, el siglo XXI nos sorprende con tardías propuestas para eliminar los productos procesados ricos en azúcares de cafeterías de colegios e institutos, con impuestos de lujo a los refrescos y con una oleada de iniciativas contra el azúcar que no pretende sino desviar la atención y sustituir los azúcares por edulcorantes como el aspartamo, la sacarina o el ciclamato. Pero ¿son estos edulcorantes mejores que la sacarosa? ¿Hay alternativas saludables al azúcar blanquilla? ¿Cuál es el mejor azúcar para dar a los peques? Todo eso os lo contamos en el siguiente artículo. Bueno...todo tiene que ver con todo...jeje; *Ellos* lo han hecho desde siempre..., maestros de la manipulación, de los espejismos, del eterno arte de hacernos creer que lo bueno es lo malo y lo malo es lo bueno..., ya saben...poco más que acotar.. Abrazo. Gilgamesh*** Fuentes; -organics-magazine -vsf
***Linda noche de Lunes para todxs. Sufismo..por muchos calificado como *Gnosis Árabe*. La Gnosis no podía ser sofocada por nadie a pesar de los pesares;
***Hermoso inicio de semana para todxs. No quiero dejar pasar algunas notis que se frizaron con mi ausencia y que bien vale la pena repasar como siempre, para sacar conclusiones o puntos de vista que enriquezcan nuestra percepción del mundo que habitamos. Vean ésto; -Una mujer transgénero estadounidense logró amamantar a su bebé adoptivo. Se trata del primer caso documentado de una mujer transexual =nació biológicamente varón= que consigue a través de una terapia experimental dar el pecho a un recién nacido. Según explica el informe, la mujer, de 30 años, llevaba más de seis en tratamiento con estrógenos =hormonas sexuales femeninas= pero no tenía ninguna cirugía genital o de senos. Buscó asesoramiento médico debido a que su pareja estaba embarazada pero no estaba interesada en amamantar, por lo que *esperaba asumir el rol de convertirse en la principal fuente de alimento* para el bebé. La paciente se sometió a un tratamiento durante tres meses y medio que consistió en una combinación de hormonas para inducir la lactancia en mujeres, incluyendo un aumento de estradiol y progesterona, y estimulación mamaria con extractor de leche materna. También se le prescribió un medicamento contra las náuseas llamado domperidona, que se utiliza también para impulsar la producción de leche. De este modo, la mujer consiguió producir 227 gramos de leche al día y dar así de comer, de forma exclusiva, sin alimentos complementarios, a su bebé durante seis semanas. El desarrollo del bebé y sus hábitos alimenticios fueron normales. Sin embargo, las autoras del trabajo, Tamar Reisman y Zil Goldstein advierten que se necesita más investigación *para determinar el tratamiento óptimo para inducir la lactancia en mujeres transgénero*. La principal preocupación radica en los medicamentos utilizados, como la domperidona, que podrían dañar al recién nacido. *Es muy pronto para saber si el amamantamiento transgénero es seguro y nutritivo para los bebés*, sostuvo Madeline Deutsch, directora clínica del Centro de Excelencia para la Salud Transgénero de San Francisco, de la Universidad de California. *Yo no lo haría*, dijo Deutsch, ella misma transgénero y cuyo bebé de seis meses es amamantado por su esposa, quien también fue la portadora gestacional. *La principal preocupación para mí sería la calidad nutricional*, dijo Deutsch. Mmmm..cómo están cambiando las cosas..¿no?.., mujeres que ya no necesitan a un hombre para concebir de manera *convencional*, y hombres que no necesitan a una mujer para amamantar..Éste caso me lleva a pensar obviamente desde mi ignorancia, si bien hoy es aceptado por todos el *transgénero*, el amamantador se dice que nació *hombre*, pero se asumía como mujer, es decir que con una ayudita de esas dosis de hormonas y demás...pareciera que con sólo *creérselo* es posible.. Ese hombre que nació con genitales masculinos se *sentía* ser mujer, se lo creyó tanto que reitero, con la ayuda de la medicina terminó pudiendo amamantar.. ¿Será que cuando el hombre se sienta mujer y se lo crea tanto..., se convenza de que puede ..gestar y parir? y...si vemos lo que la ciencia está aportando para éstas cosas..., no sería de extrañar.. Ahora bien, a éste hombre transgénero le dieron el gusto de que pudiera producir leche de sus pechos como si fuera realmente una mujer, pero ya ven que los mismos Profesionales que posibilitaron ésto, se desdicen y tienen dudas sobre si lo que han hecho es seguro, incluso la tal Deutsch dice *Yo no lo haría*, entonces...¿porqué lo hacen?, pues porque han usado como conejillo de indias a éste hombre quien probablemente ha pagado para poder cumplir su anhelo. ¿Ciencia o negocio?..quizás ambas cosas. Otros en cambio prefieren hacer experimentos genitaes de una forma que parece mentira..presenciar en pleno siglo XXI; -*Si matas hoy a un rebelde del Nuevo Ejército del Pueblo te pagaré 25.000 pesos =487 dólares=, afirmó el presidente de Filipinas Rodrigo Duterte que se caracteriza por sus habituales polémicas como considerarse relacionado con Hitler o insultar a Barack Obama, como así también por su mano dura y falta de respeto a los derechos civiles. Esta nueva promesa de recompensa hace referencia a la guerrilla activa en ese país que integra las listas de grupos considerados terroristas por Filipinas, Estados Unidos y la Unión Europea, según la transcripción oficial de un discurso pronunciado ayer en Cebú. En rigor, las palabras del mandatario filipino son una respuesta al líder del Partido Comunista de Filipinas, José María Sisón, quien desde su exilio en Holanda aseguró la semana pasada que el NEP es capaz de matar a un soldado al día. Esta provocación y llamado a la justicia por mano propia se suma a las declaraciones de hace unas horas en las que Duterte aseguró que en el caso de *las guerrilleras* hay que dispararles en la vagina porque, sin ella, *son inútiles*. Los detractores del jefe de Estado filipino protestaron por sus declaraciones, al considerar que incita a llevar a cabo asesinatos extrajudiciales como los presuntamente cometidos en la ofensiva antinarcóticos promovida por el Estado, que terminó con la vida de más de 7.000 personas, según algunas estimaciones. Bueno..no veo a las élites chabacanas muy preocupadas por invadir Filipinas ni derrocar a éste demiurgo, no veo que les preocupe la violación de derechos humanos, ni que el Estado fomente el crímen y se violen todo tipo de garantías democráticas.., no lo veo..ni lo veré porque Filipinas es una colonia de las élites desde hace mucho tiempo. Sí veo que las mismas élites se preocupan demasiado por Venezuela.., bochornoso... Bochornoso sigue siendo el espectáculo bestial que da el país de las supuestas libertades, donde muchos...quisieran que el criminal hubiera sido árabe, pues no... -Tras intercambiar disparos con la Policía, el atacante fue detenido por las autoridades, que lo identificaron como Nikolaus Cruz, de 19 años, quien había sido alumno de la secundaria Marjory Stoneman Douglas donde ocurrió el hecho. Para cometer la matanza Cruz utilizó un fusil de asalto AR-15, calibre 223, de alto poder destructivo. Se trata de un arma que empleó durante un largo tiempo el Ejército de Estados Unidos en distintos frentes, entre ellos la Guerra de Vietnam. Madre mía..., ésta es la resultante de una política de Estado patoteril y matón que permite la tenencia de armas y fomenta a través de su ilustración hollywoodesca a que cualquiera puede ser Rambo.. Comprar un fusil de éstas características en USA es más fácil que intentar comprar viagra sin receta... Por algo será que a Al Capone no lo metieron preso por sus crímenes, sino..por no pagar impuestos..., ese es el modelo de país que le venden al mundo... Modelo neoliberal a ultranza, que hace agua por todos lados, hablan de inflación pero son ellos quienes disponen de la maquinita de hacer verdes..jeje, y hablan de austeridad, de eficiencia, mientras la burbuja que inventaron empieza a implosionar; -*Moody's*, una de las agencias de calificación de riesgo con más presencia internacional, siempre se ha diferenciado del resto por su inquebrantable lealtad a los intereses nacionales de Estados Unidos y a la estabilidad económica estadounidense y, aun así, últimamente ha estado destacando por sus opiniones políticamente incorrectas*, escribe Danílov. *El cariz negativo de los comentarios de la agencia a propósito del panorama que afronta la economía estadounidense demuestra que el relato que se ha generalizado sobre la estabilidad y la invulnerabilidad financiera de EEUU debería ser revisado*, prosigue. Si lo dicen los del mismo palo...imaginen la que se viene..., el fuego amigo...siempre es la mejor prueba de un desbarranque inminente..., nunca lo olviden.. Y hay más *aportaciones* del ...fuego amigo; -Un informe sectorial del Credit Suisse pronosticó el cierre de hasta 25% de los 1.100 shopping de los Estados Unidos en los próximos cinco años. Según reveló el estudio, los grandes centros comerciales se enfrentarán a un *apocalipsis minorista*, una seria amenaza a la industria de los *malls*, que no puede luchar contra los cambios de hábitos de los consumidores. Cada vez más compradores eligen sus productos y satisfacen sus necesidades sin moverse de su casa. Entre los años 1956 y 2000 unos 1.500 shopping center fueron construidos en los Estados Unidos. En 2016 cerraron 5.300 pequeños locales o almacenes a la calle y para 2017 se contabilizaban 8.600 fuera de línea. Sondeos privados calculan que las ventas minoristas e-commers en los Estados Unidos subirán de 12,7% al 17% en 2022. En este contexto, el banco suizo vaticinó que solo 825 *malls* sobrevivirán al *apocalipsis*. A fines de 2016, el JP Morgan Chase ya alertaba sobre la caída de actividad en los shopping, con el informe *Datos de imágenes por satélite indican debilidad en la actividad en los lugares de ventas minoristas en EEUU*. El reporte recopiló y examinó 284.000 fotografías satelitales tomadas a lo largo de varios años en los alrededores de los centros comerciales, durante el Día de Acción de Gracias y después el Black Friday. En el mapeo se analizó los espacios que ocupan las tiendas de venta de productos electrónicos, como Apple, Radioshack, BestBuy y Conns; de comida orgánica, como Whole Foods; y los supermercados Kroger, Sears, Wal-Mart, Target y Costco, entre otros. Los resultados fueron catastróficos. La cantidad de vehículos en los estacionamientos disminuyen año a año. *O los estadounidenses habían decidido compartir el coche para ir a comprar, o se habían quedado en casa delante de la computadora o del celular comprando en Amazon*, señaló tiempo atrás el diario El Mundo. Je..no cabe duda de que se quedaron en casa comprando por celular... ¿seguirá siendo conveniente internet para ciertos intereses?.. Intereses..., ya les contaba hace tiempo que lamentablemente los impulsores del cambio de matriz energética no podrán cumplir con sus metas, hablo de Alemania específicamente. A qué punto todo éste hechizo inventado del calentamiento está siendo un fiasco, que Alemania tendrá que volverse populista...jeje..al mejor estilo de Evo Morales u otros Jefes de Estado a quienes se les acusa de subsidiar..., de que el Estado no tiene porqué hacer demagogia con los recursos de todos para sostener campañas políticas con prebendas y regalos que no se corresponden con un Estado austero.., cuánto verso eh..; -El gobierno de Merkel reveló que estudia hacer gratuito el transporte público en cinco ciudades piloto y en segunda instancia podría hacerse extensivo a Berlín y otras ciudades. La idea es desalentar el uso del auto particular y disminuir así la contaminación ambiental. La propuesta surge como respuesta a las presiones de la Comisión Europea para que las ciudades alemanes reduzcan sus emisiones de sustancias contaminantes, como el óxido de nitrógeno. Además se prevén nuevas restricciones para el tránsito particular y el transporte de cargas. Si Alemania no cumple con las exigencias de la UE se podría ver expuesta a una demanda en la Corte Europea de Justicia, lo que el gobierno de Merkel busca evitar. En una carta enviada a las autoridades de Bruselas, el jefe de Gabinete de Merkel y los ministros de Ambiente y de Transporte informan que prevén comenzar un piloto en Essen, Bonn, Mannheim, Reutlingen y Herrenberg. El gobierno alemán no reveló más detalles de la iniciativa, que en principio cuenta con el respaldo de los dos principales partidos, la Unión Cristiano-Demócrata de Merkel y el Partido Socialdemócrata. Aún así, se descuenta que el transporte público gratuito sería solventado con subsidios del gobierno federal alemán a las regiones y municipios que son las encargadas de prestar los servicios. En una segunda instancia, si el plan es exitoso, está prevista su extensión a otras ciudades afectadas por el incumplimiento de los criterios de contaminación de la UE, entre las que se encuentran Berlín, Dresde, Múnich, Hamburgo, Hanover o Colonia, entre otras. Y ahí vamos....hechizados... Abrazo. Gilgamesh*** Fuentes; -perfil -diarioregistrado -sputniknews -ambito
