* Juan Riera, el Panadero *

***Lindísima noche de Jueves para todos.

Quiero destacar el gesto del amigo Águila Solitaria que hace un tiempo a manera de homenaje a sus amigos latinoamericanos y en especial a quienes formamos parte del sur del mundo, englobados a veces como *patagónicos*, éste amigo decía, grabó de voz propia una canción muy especial que se llama *Zamba de Juan panadero*.





En tiempos como éstos, tan duros no sólo en materia económica para quienes padecemos de ese flagelo cuando los insensibles gobernantes ni siquiera piensan en quienes no tienen ni un trozo de pan, y tan duros también éstos tiempos en la insolidaridad del sujeto social como individuo que está perdiendo la capacidad de *conmoverse* con lo que le pasa *al otro*, el gesto de Sergio cantando esa canción, sin importar si le ha salido bien o mal de acuerdo a los estereotipos que a todo lo juzgan por bueno o malo, es el mensaje y la historia que hay detrás de esa canción.

Su letra habla de una persona real de carne y hueso que es de esos ejemplos que a veces citamos, esos imprescindibles que no compran ni venden el don de *amar*, sin miramientos ni cortapizas, esos que no calculan, que están prestos siempre cada vez que una hermana o un hermano *necesita*.

Se juegan la vida en muchas ocasiones, se perjudican, y sin embargo..dan...y dan...y dan.
Ésta *zamba* =género folclórico argentino rural= la escribió el gran cantautor querido *Cuchi* Leguizamón, que, si ven el video podrán leer en sobreimpreso la historia de Juan Panadero;




Había un único dato:

El nieto del panadero Juan Riera desayuna todas las mañanas en un bar cercano a la Plaza 9 de julio, se llama Ramiro.

En el alma de Salta, Ramiro indicó cómo llegar a la casa de Nelson Riera, el hijo más chico del hombre de la zamba.
Él contaría la historia de primera mano;
era él también protagonista de los albores de un regalo en seis octavos, testigo de una amistad.

La anécdota ya la había contado el Cuchi Leguizamón:

*Mire, nosotros teníamos un amigo, don Juan Riera, quien era propietario de una panadería en la calle Lerma.
Manuel Castilla todas las mañanas le compraba el pan calentito, pero una vez al Barbudo lo dejaron sin trabajo en el diario El Intransigente, entonces no fue más.
Pero al poco tiempo Rierita comenzó a llevarle personalmente el pan de la mañana.
Manuel le dijo que no lo aceptaba porque no podía pagarlo y ¿sabe qué le contestó Rierita?;

*Antes cuando Usted podía, venía y me compraba el pan, pero ahora que no puede es mi obligación llevárselo todos los días*.

*Mire qué filosofía*, dijo el Cuchi en una entrevista que ahora forma parte de un disco en homenaje.
Quien se acercó aquella vez a la casa de Castilla fue Nelson:

*Yo tendría 11 años y mi papá me dice *andá a ver por qué no viene a comprar el pan*.
Me atiende en la puerta Catu, así le decían a la mujer de Castilla, era muy amable, he tenido el gusto de conocerlos a los dos*, contó Nelson, al lado de su panadería.
Vuelvo a la casa y le explico a mi papá.

*Andá de nuevo =dice= que venga y que lleve el pan todos los días como lo llevaba*.

Allí nació la zamba y la amistad.
La de Juan Panadero no fue publicada sino más tarde, al año de la muerte de Riera.

*Mi padre ha fallecido en el 74 y en el 75 Castilla ha publicado la zamba y todo lo que dice es lo que ha vivido con él, lo que ha visto*.

El hijo de Riera continuó con la profesión familiar.
En la salteña Ituzaingó 126 un verdadero enjambre de abejas vuela las tardes por los dulces, de mostrador a mostrador, sin que nadie lo note.
Allí, Nelson se encargó de remarcar que no hay metáforas en la Zamba de Juan Panadero que musicalizó el Cuchi:

*Cuando vivíamos en Pellegrini 515, mi padre escucha el ruido de la puerta de zaguán, se levanta a las 5 de la mañana y encuentra a un soldado dentro de la casa.
Venía a robar, y mi viejo lo ha tenido media hora dándole consejos.
Por eso Manuel decía que nunca cerraba la puerta con llave.
¿Cómo le iban a robar…?

Cuando la Guerra Civil lo trajo de Ibiza para América, Don Juan Riera llegó a la Argentina y trabajó como vendedor callejero de masas;
luego fue carpintero en el ferrocarril de Huaytiquina, en Campo Quijano, hasta que retomó su oficio de panadero.
La panadería era el espacio de reunión de los poetas y cantores.
Si en la Panadería de Riera se creó el legendario Dúo Salteño a las huestes del Cuchi… Jaime Dávalos, Perdiguero, los Saluzzi, todos los salteños creaban allí donde comenzó a gestarse el espacio de reunión también para quien necesite asistir.

En Pellegrini 515 teníamos la sucursal, la elaboración del pan la hacíamos en Lerma 830, a la vuelta de la casa del Cuchi, porque el Cuchi vivía en La Rioja entre Córdoba y Lerma.
Ahí en la Lerma teníamos horno de barro;

los sábados pasaban los pescadores italianos, mi padre compraba cuatro o cinco sábalos y los ponía al horno que estaba caliente porque se trabajaba siempre.
Y la gente venía al mediodía para comer.
Otro sábado compraba tres o cuatro filetes y a las cinco y media de la tarde ponía dos o tres tarros de cinco litros de aceite en el horno, de esos que venían, ¿has visto? y hacía mate.

Iba a tomar la gente que pasaba, que ya sabía, y les daba bollos para comer.
Eso lo ha hecho siempre.

Su razón era ayudar a como dé lugar, a cada uno y a todos.
De ideología anarquista, Don Juan Riera escuchaba tras del mostrador los problemas laborales de los clientes y, motivado por ello, en 1929 creó el Sindicato de Oficios Varios para nuclear a cada trabajador desprotegido.

Manuel prácticamente vivía en casa.
Charlaban todo el día y leían todo el día, los dos, mi viejo y Manuel.
Se la pasaban en la biblioteca.
Se quedaba a almorzar y después seguían.

Como uno se puede juntar a jugar a las cartas, ellos se juntaban a leer.
Lo iban a buscar a su casa y la mujer, la Catu, les decía *vayan a buscarlo a lo de los Riera porque se la pasa más ahí que acá*.
Se habían encontrado en el oficio de la poesía, que era también el de Juan Riera, con la harina y el amor.
Al preguntar por los oficios de sus ancestros, Themis Riera, una de las hijas de Juan, explicó que en la casa no se hablaba de aquella otra época de Ibiza.
Es que Juan consideraba que su madre había muerto por la Guerra.

Había un sentimiento de no ahondar en el asunto, no averiguan mucho de los padres o de los abuelos.
Cada vez que mi papá se acordaba de la madre se ponía mal.

A uno le basta saber que tiene papá y mamá y no curiosea, es muy importante hacerlo y saber quiénes eran.
Cuarenta años más tarde, Juan Riera descubre que su madre aún vivía.

Themis halla el motor del interés por los demás en su padre, por las propias vivencias:

no la pasó bien cuando vino de España, trabajaba en lo que podía;
es por su historia.
Cuando ya tenía panadería propia, no así local, empezó a ayudar a la gente.
Lo vi durante toda mi vida ayudar.

Es como se cuenta, él tenía un catrecito bien a mano en nuestra casa, adelante, para que quien necesite cobijarse lo haga.
De hecho, siempre había gente extraña a la mesa comiendo con nosotros*.

En la panadería se amasaron letras, acordes, sueños y también panes para quienes no tenían.
Tal vez la madrugada le regala al hombre un tiempo para pensar, será la soledad de la primerísima mañana, cuando se cocinaba el pan bendecido a los demás, la artesanía del sentimiento altruista.
Leguizamón y Castilla lo advirtieron y lo asentaron porque así le gustaba al hombre, que lo nombren... de vez en cuando.

El gesto del amigo Sergio deviene de su sensibilidad, y deviene de una sensible canción, escrita por un sensible canta-autor, sobre la vida de un sensible hombre como el *Panadero* Juan riera.
Múltiples mensajes necesarios en éstos tiempos insensibles.

Juan Riera era *anarquista* pero un anarquista completamente diferente a los actuales *anarquistas* e incluso *izquierdistas* que a todo lo conciben como protesta adolescente de andar tirando piedras en las manifestaciones, o enredarse en escenas de pugilato con la policía.

Riera educaba con acción...no con la lengua.
Y el *Cuchi Leguizamón* era un artista comprometido con las causas nobles, esos que se suele catalogar despectivamente como *cantor de protesta*, cuando en realidad son seres sensibles que rescatan valores imprescindibles en un mundo sin brújula como éste.

Vaya el abrazo al amigo Sergio por su sensibilidad y buenos sentimientos, cuando ante las sanas diferencias que todos podemos tener siempre hay un Norte que seguir y de ese Norte nada nos tiene que desnortar...

Qué mejor entonces que cerrar con ésto;



¡¡¡Gracias Sergio!!!

Fuerte abrazo.

Gilgamesh***

Fuentes;
-paraisourbion
-microfolklore